Maccheroni Rigati all’Interno gr 400 GlutiNiente

Maccheroni sind aller Wahrscheinlichkeit nach die weltweit bekannteste Nudelsorte. Es ist kein Zufall, dass sie in der kollektiven Vorstellung auf der ganzen Welt eines der Symbole der guten italienischen Küche darstellen. Mit diesem Begriff wird eine Nudelform mit der typischen, langgezogenen und hohlen Form bezeichnet, die es der Pasta ermöglicht, die Soße optimal aufzunehmen. Darüber hinaus sind unsere Maccheroni die einzigen, die auf der Innenseite gerillt sind. Die Tradition der Maccheroni gehört nicht nur einer einzelnen Region, sondern der gesamten italienischen Pastatradition. Unserer Nudelmanufaktur ist es gelungen, eine glutenfreie Pasta herzustellen, die dieser Tradition vollkommen gerecht wird.

DIE ERSTE GLUTENFREIE PASTA, DIE DURCH GOLD-MATRIZEN GEZOGEN WURDE

GlutiNiente zeichnet sich durch sein Herstellungsverfahren aus:

• Gold-Matrizen-Formgebung, die den Teig weniger beansprucht und der Pasta eine ideale Porosität sowie eine hervorragende Aufnahmefähigkeit für Soßen verleiht;
• Schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen nach traditioneller Art – bewahrt die wertvollen Nährstoffe und bringt Geschmack sowie Aroma perfekt zur Geltung.

DIE PERFEKTE ZUBEREITUNG UND SOẞENAUSWAHL FÜR MACCHERONI

In der italienischen Küche sind Maccheroni unglaublich vielseitig einsetzbar: Ob mit klassischer Tomatensoße, einer feinen Vier-Käse-Soße oder zu aufwendigeren Rezepten. Für echte Liebhaber der italienischen Tradition zählt dabei vor allem eines: Eine Pasta mit idealer Porosität zur perfekten Soßenaufnahme, die beim Kochen immer bissfest bleibt. Beides erreichen wir durch die Formgebung mit Gold-Matrizen und eine schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen.

NÄHRWERTERKLÄRUNG

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g