Molino Spadoni Penne mit Quinoa 500 g

Die Penne mit Quinoa von Molino Spadoni sind eine neue Linie handwerklich hergestellter, getrockneter glutenfreier Pasta. Sie werden mit Quinoamehl hergestellt und greifen einen aufstrebenden Trend auf: den zu einer gesunden und leichten Ernährung.
Quinoa, eine uralte Kulturpflanze aus Südamerika, wurde von den Inkas als „Mutter aller Samen“ bezeichnet. Es handelt sich um eine Krautpflanze, die als Pseudogetreide gilt, da sie nicht zur Familie der Süßgräser gehört, obwohl sie auf die gleiche Weise als Nahrungsmittel verwendet wird.