Video Ricetta
Ingredienti per impasto pizza senza glutine
- 1 kg farina Max Free
- 15 gr lievito di birra fresco
- 20 gr olio d’oliva
- 800 gr di acqua
- sale a piacere
La puoi condire come meglio credi.
Nel video ti faccio vedere come preparare una schiacciatina e una pizza margherita con i wurstel, ideale per i bambini.
Note
Con 1 kg di farina prepari 7 palline.
Lievitazione: 3 ore.
Preparazione panetti: 30 minuti.