Amido di Mais 500g Farabella

L’amido di mais, anche conosciuto come maizena, è un amido estratto dal mais ed è un ingrediente molto versatile utilizzato in cucina come addensante, legante e stabilizzante. Viene spesso utilizzato per addensare salse, creme, budini, zuppe e altre preparazioni culinarie, poiché ha la capacità di formare gel e di assorbire l’acqua.