Lieviti

Lieviti, naturalmente senza glutine

I lieviti per dolci e salati sono ingredienti fondamentali nella preparazione di molti prodotti da forno come pane, pizze, dolci, biscotti e molto altro. Questi lieviti sono utilizzati per far lievitare la pasta, creando così un impasto soffice e gonfio. Esistono due tipi di lieviti: il lievito di birra, utilizzato principalmente per il pane, e il lievito per dolci, utilizzato per i dolci e i biscotti. Entrambi i tipi di lieviti sono disponibili in diverse forme come il lievito secco o fresco. I lieviti per dolci e salati sono una scelta nutriente e deliziosa che permette di preparare prodotti da forno freschi e deliziosi.