Lievito essicato in Polvere kg 1 Ori di Sicilia

Il lievito madre essiccato, migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico),
rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo, con un’alta digeribilità.
INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, farina di riso, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, fibre vegetali: Agrumi, inulina, psyllium; farina d’avena, zucchero, addensanti: idross-ipropil-metilcellulosa. Origine dell’amido di mais (UE).

ALLERGENI: può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi), uova, semi di sesamo e lupino. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kj1483/ kcal 379

Grassi 4,5g

Di cui acidi grassi saturi 0,5g

Carboidrati  85g

Di cui zuccheri 8,6g

Proteine 2,4g

Fibre 8,4g

Sale 0,01g