Pasta Mista 400 gr Garofalo

La Pasta Mista Garofalo da 400 g è un formato tipico della tradizione napoletana, composto da un assortimento di diversi formati di pasta corta. Un tempo nasceva dall’unione dei pezzi rimasti nei pastifici; oggi è diventata un ingrediente iconico per preparazioni ricche di sapore e dalla consistenza unica.

Realizzata con semola di grano duro di alta qualità e trafilata al bronzo, la Pasta Mista Garofalo offre una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti. Durante la cottura i diversi formati rilasciano amidi che contribuiscono a creare piatti cremosi e avvolgenti.

È particolarmente indicata per ricette tradizionali come pasta e patate, minestre rustiche, zuppe di legumi o piatti al cucchiaio. La varietà di forme regala al piatto una texture dinamica e un’esperienza di gusto autentica.

Formato: 400 g. Ideale per chi ama la cucina italiana tradizionale e i sapori di casa.