Tagliatelle all’uovo Massimo Zero Gr. 250

Capolavoro della cucina tradizionale dell’Emilia Romagna, la sfoglia delle tagliatelle senza glutine stesa viene tagliata in tante striscioline di circa 7-8 millimetri di larghezza. Si condiscono “all’emiliana” con classico ragù bolognese oppure “alla romagnola” con burro, gambuccio e limone.